Quan niệm trẻ em khó bị gan nhiễm mỡ

Trước đây, rất nhiều người trong số chúng ta nghĩ, bệnh gan nhiễm mỡ chỉ xảy ra ở đối tượng người thừa cân, béo phì. Nhưng kể từ khi xã hội phát triển nhanh chóng, thế hệ trẻ yêu thích đồ ăn nhanh, nhiều người bị béo phì thì chúng ta không quá ngạc nhiên khi thấy rằng, bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn ngày càng phổ biến ở trẻ em.

Theo một số nghiên cứu, tỷ lệ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn ở trẻ trong độ tuổi 2 đến 19 ước tính khoảng 10%. Tỷ lệ này hiện đang có xu hướng tăng lên và tiến triển đến xơ gan, ung thư gan.

Tại sao dễ bị gan nhiễm mỡ không do rượu (NASH)?

Tại Việt Nam, chưa có thống kê chính thức về số người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, nhưng những năm gần đây, mộ số công trình nghiên cứu trong nước đều cho thấy tỷ lệ bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ngày càng có xu hướng tăng lên.

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có thể gây ra các biến chứng như: viêm gan, xơ gan, ung thư gan, giãn tĩnh mạch thực quản. Theo một số nghiên cứu mới đây, có khoảng 20% những người bị viêm gan nhiễm mỡ không do rượu sẽ tiến triển thành xơ gan.

Cho đến nay, người ta chưa chỉ ra nguyên nhân rõ ràng gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Họ chưa biết nguyên nhân chính xác tại sao một số người tích lũy chất béo trong gan, trong khi những người khác thì không, hay tại sao một số trường hợp gan nhiễm mỡ tiến triển đến xơ gan.

Những người có nguy cơ cao mắc bệnh này do các yếu tố như: thừa cân, béo phì, quá gầy, sử dụng thuốc tân dược quá nhiều, chế độ ăn uống không điều đồ, ăn thức ăn nhanh quá nhiều, lười vận động và bệnh đái tháo đường tuýp 2.

Thực tế cho thấy, khoảng 80% người bị tiểu đường mắc phải bệnh này. Bệnh nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ dạng NASH là nhân tố gây ra các bệnh về tim mạch, cao huyết áp và tiểu đường.

Đây cũng là lý do giải thích vì sao giới trẻ bây giờ, đặc biệt đối tượng trẻ em có thể bị gan nhiễm mỡ. Và tỷ lệ này ngày càng gia tăng trong xã hội hiện đại.

Trẻ em có bị gan nhiễm mỡ không?

Theo công bố của tổ chức Y tế thế giới WHO năm 2010, trên thế giới có khoảng 42 triệu trẻ em bị béo. Trong đó, có 12,5 triệu ở Mỹ – tăng 400% trong vòng 30 năm qua.

Mặc dù không có dữ liệu chính xác ở Pháp nhưng ở Hoa Kỳ, béo phì và thừa cân ở trẻ em là nguyên nhân chính dẫn đến hầu hết các trường hợp gan nhiễm mỡ chuyển hóa. Ở các nước phương Tây, có đến 3 – 11% trẻ bị bệnh gan dạng NASH và gần một nửa số trẻ bị thừa cân hoặc béo phì bị mắc phải bệnh này.

Còn theo Tiến sĩ Lawrence Serfaty, chuyên gia về gan tại bệnh viện Saint-Antoine, Paris thì ở Mỹ, chỉ định ghép gan do tổn thương của gan nhiễm mỡ dạng NASH tăng 170% từ năm 2003 đến năm 2013 và tại Pháp khoảng 10%.

Trong số các nguyên nhân dẫn đến gan nhiễm mỡ không do cồn, thừa cân đóng một vai trò lớn ngay từ lúc còn trẻ, nhất là trẻ em. Các số liệu thống kê cho thấy, chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai cũng có liên quan đến sự hiện diện của NASH ở đứa con tương lai của họ.

Lưu ý hơn đến chế độ ăn uống của con

Bố mẹ cần đặc biệt lưu ý đến chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt của trẻ em. Vì chính chế độ, sở thích sử dụng đồ ăn nhanh dẫn đến béo phì.

Hoặc ăn uống không điều độ, thừa chất này, thiếu hụt chất kia, gầy còm, lười vận động cũng dẫn đến gan nhiễm mỡ không do cồn ở trẻ em. Theo nghiên cứu, trẻ mắc gan nhiễm mỡ dạng NASH ở giai đoạn sơ sinh đến tuổi trưởng thành có nguy cơ cao bị xơ gan và ung thư khi trưởng thành.

Trẻ em có bị gan nhiễm mỡ không? Dược sĩ An Hưng tin chắc, cha mẹ đã có câu trả lời qua bài viết của chúng tôi. Vậy phải làm sao để phòng tránh gan nhiễm mỡ ở trẻ em, bạn đọc có thể tham khảo ở bài viết sau của dược sĩ An Hưng.