Ăn gì giải độc gan và làm mát cơ thể

Tỏi

ăn gì giải độc gan, làm mát gan – tỏi

Theo quan niệm của y học cổ truyền, trong tỏi có chứa hàm lượng allicin và selenium cao giúp giải độc cực kì hiệu quả, đồng thời chống oxy hóa, kháng viêm, loại độc tố. Vì vậy, sử dụng tỏi hàng ngày sẽ giúp phục hồi chức năng gan, làm mát gan, giải độc rất hiệu quả.

Mỗi ngày chỉ cần bổ sung một tép tỏi sẽ giúp kích hoạt enzyme của gan giúp tăng cường chức năng gan giảm thiểu việc gan có thể bị ngộ độc. Tuy nhiên, ăn nhiều tỏi sẽ dễ gây kích ứng, vì vậy bạn chỉ nên ăn lượng vừa phải 15g/ngày.

Giải độc gan bằng tỏi bạn cần lưu ý, phải dùng tỏi ta tươi, không dùng tỏi mọc mầm do để lâu ngày. Không nuốt trực tiếp tép tỏi đang còn nguyên mà nên nhai trước khi nuốt để tỏi sản sinh ra Allicin để giải độc gan.

Bưởi

ăn gì giải độc gan làm mát gan – bưởi

Bưởi và các loại quả thuộc họ hàng nhà bưởi như cam, chanh, quýt có chứa lượng vitamin C lớn giúp chống oxy hoá và có khả năng làm sạch gan. Mỗi ngày, bạn chỉ cần bổ sung một ly nước ép từ bưởi hoặc cam, chanh, quýt sẽ giúp đẩy mạnh quá trình tạo thành enzyme giúp giải độc gan, thanh lọc ác chất gây ung thư và chất độc khác. Sử dụng nước ép này thường xuyên sẽ giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh.

Củ cải và Cà rốt

Củ cải đường và cà rốt có hàm lượng fl Ăn gì giải độc gan, mát cơ thể

avonid và beta carotene có thể kích thích và cải thiện chức năng gan, làm mát gan giải độc một cách tuyệt vời. Bạn có thể dùng nước ép cà rốt hoặc chế biến thánh các món ăn để giúp giải độc gan mỗi ngày.

Trà xanh

ăn gì giải độc gan – trà xanh

Trà xanh được sử dụng là loại nước uống từ thiên nhiên giúp thanh độc giải nhiệt cơ thể rất tốt. Theo nhiều nghiên cứu, trong lá trà xanh có chứa nhiều thành phần chống oxy hóa mang tên catechins giúp thanh lọc gan thận. Vì vậy, uống nước trà là một trong những cách đơn giản giúp bạn giải độc gan nhanh nhất. Cần nhớ rằng, trà xanh mang lại lợi ích chứ không phải chiết xuất từ trà xanh. Một số nghiên cứu cho thấy, chiết xuất trà xanh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khoẻ của gan.

Bạn nên uống một tách trà sau bữa ăn 30 phút và nên duy trì thói quen này mỗi ngày sẽ loại bỏ hết độc tố dư thừa khỏi cơ thể, giải độc gan.

Táo tàu

ăn gì giải độc gan – táo tàu

Táo tàu có chứa nhiều protein, chất béo, đường, acid hữu cơ, vitamin A, C, nguyên tố canxi, nhiều loại amino acid và các thành phàn dinh dưỡng phong phú khác.  Nhờ đó, táo rất tốt trong việc bảo vệ gan, đặc biệt táo tàu ngâm nước có thể tăng cường protein huyết thanh, từ đó hỗ trợ bài thải độc tố cho gan. Ngoài ra, vỏ táo cũng chứa hàm lượng pectin cao, hỗ trợ hệ tiêu hóa nhờ vậy gan sẽ dễ dàng được làm sạch hơn.

Tuy nhiên không phải cứ ăn nhiều là tốt, người dùng cần chú ý sử dụng đúng liều lượng để chúng phát huy hiệu quả cao nhất.

Rau xanh

Rau xanh chứa rất nhiều vitamin, nước và chất xơ kích kích sản xuất mật và sử dụng chlorophyll để lọc độc tố và các chất độc hại ra khỏi gan. Vì vậy, bổ sung rau xanh là một trong những cách bảo vệ cơ thể tốt nhất. Một số loại rau xanh có công dụng tốt trong việc giải độc, mát gan như: Rau cải xanh, bắp cải, súp lơ xanh, mùng tơi,… Những loại rau này thường bạn chế biến theo dạng hấp hoặc luộc để các loại vitamin trong rau không bị mất đi.

Củ nghệ

Nghệ giúp loại bỏ độc tố và các chất sinh ung thư ra khỏi gan. Nó kích thích sản sinh một số enzym trong gan, giúp loại bỏ các chất độc hại. Bổ sung nghệ vào thức ăn là cách nhanh chóng, đơn giản và hiệu quả để làm sạch gan

Bơ

Bơ chứa nguồn chất béo lành mạnh, chứa nguồn chất giúp cơ thể sản sinh glutathione, một hợp chất cần thiết cho gan để làm sạch độc tố độc hại. Ngoài ra bơ giàu các chất chống oxy hóa giúp làm sạch gan..

Dầu ôliu

Các loại dầu hữu cơ ép lạnh như ô liu, hạt lanh rất tốt cho gan khi được sử dụng ở mức độ vừa phải. Chúng kích thích sản xuất lipid, hấp thu các chất độc hại và giúp loại bỏ chúng khỏi cơ thể.  Bằng cách này, chúng giúp một phần gánh nặng cho gan.

Quả óc chó

Quả óc chó chứa axit béo omega-3, chất chống oxy hóa glutathion và axít amin arginin. Tất cả những chất này giúp gan loại bỏ các chất độc như amoniắc ra khỏi cơ thể. Hãy chắc chắn rằng, bạn đã nhai kỹ cho chúng tan ra trước khi nuốt.

Nho

Nho chứa nhiều vitamin C, các chất chống oxy hóa và naringenin. Những chất này đều giúp ngăn ngừa gan tích trữ mỡ và giúp giải độc gan.

Nước

Nước là một phần thiết yếu của hầu hết các chức năng trong cơ thể. Uống vài cốc nước trong ngày sẽ giúp bạn tái tạo tế bào nhanh hơn và giúp các chất dinh dưỡng được chuyển tới khắp cơ thể.

Trên đây là những thực phẩm phổ biến, có thể dễ dàng tìm mua tại chợ hay siêu thị. Hi vọng, bài viết đã giúp trả lời câu hỏi Ăn gì giải độc gan, mát cơ thể mà rất nhiều người vẫn còn băn khoăn.